恢霎霎的部落格

中午到整建後的南門市場辦事去，本想直接在市場二樓美食區就地解決，沒想到卻是個大客滿狀態，只好到週邊看看去，走在南昌路上，走著走著就看到一幅很老的招牌寫著奕興燒臘麵館，想說這種老店應該有一定的水平才能存活這麼久，就這樣給走進店內去

奕興燒臘粥麵館地址：台北市南昌路一段13號，電話：02-23942709，賣的就是些燒臘快餐之類的速食，每客飯價位在80-90間，其中有三道是每日特餐，優惠價位為65元

看到滷豬肝(@60)，就試試唄，一嚐，乖乖，不是說滷豬肝嗎，怎變成是先煮後再直接澆淋滷汁上去！原先要的是滷的口感會較綿細，這會不就變了樣，結帳時跟老闆娘反應，您猜她怎麼說？客人反應滷豬肝太軟，所以改成煮的口感較Q些。這妳不是在跟我裝肖維，既如此，妳就該把菜單改為煮豬肝才是吧，還是她當每個客人都食不知味，隨便淋個滷汁就能裝成滷的，這工法與烹煮時間火候可是大大的不同，要吃煮豬肝，外頭多的是3,40元一碗的豬肝湯

廣式快餐店當然要試試三寶飯(@80)，只能說還算不錯啦

今日特餐的滷味飯(@65)，就是把一堆拉里拉喳的豬耳絲、豆甘、海帶、香腸、雞肉等滷味全給上了一些，簡單的講就是大雜燴啦，不過我反而比較喜歡這樣，可以試到較的的東東咩，說個實在話，這道快餐倒真不錯，當然廣式快餐店都會有的甜滷汁也是很甘甜的呀

此次的CP值

餐具：5分，美耐皿的

餐廳環境：5分，很陳舊的感覺，看起來就是老店的樣子

清潔：6分

服務：5分

菜色豐富度：7分

烹飪：7分

整體CP值：7分，扣除滷豬肝那種欺瞞顧客的手法之外，其餘的燒臘飯有一定的水平，價位來說也算合宜。但就是所謂的一朝被蛇咬，十年怕井繩。如果要去此店，就單純選些燒法快餐用用就好，其他的配菜就算了吧