恢霎霎的部落格

在大湖草莓區晃了一小陣，接續到了天空之城，地址：苗栗縣大湖鄉新開村十份33號，電話：037-951815、037-951816，網址：https://www.facebook.com/chateauintheair/?rf=249407218476811 or http://chateau-in-the-air.com.tw/service/index.php?parent_id=30

由大門口上到停車場的道路陡峭又很狹窄，且網路都說停車不易，常有爆滿之虞，但此行的運氣都還不錯，園方讓我們直接把車子停到園內，因為剛好碰上了中餐時間，一個用餐的樓面已客滿，服務小姐帶我們到其他樓層

天空之城入園費200(可抵消費)，用餐的區域有天堂古堡及鳥VS人二處，如圖所見，我們的用餐地點是位於天堂古堡

室內環境很幽雅

天堂古堡的價位帶於@350-@680+10%，算是中高水平，如果能長時間在園內休憩，以門票200可全額來看，這個價格倒可接受

天堂古堡的正餐時間以套餐和排餐為主，因為地形因素，主要用餐區和櫃檯都位在二樓處，一樓反而要再下樓梯才到達，但下到一樓後，卻又能親近一大片的庭園景緻，有點因禍得福的感覺，接下來就來看看天空之城的餐點水平如何了

所有的套餐都含湯品、沙拉、前菜、甜品、飲料，湯品都是巧達濃湯，不過用料有點稀疏

沙拉：醬汁稍多了點，蘿勒和山藥口感不錯

前菜包含麵包及甜蝦，蒜蓉麵包只有淡淡蒜香，甜蝦很爽嫩

甜品和水果覺得過於簡單

飲料就水果醋、咖啡和花茶三選一，這邊較推的是水果醋，盛熱之中來上一杯，真是心涼脾肚開~~

再來看看主餐部份，德國酸菜豬腳(@620)：份量很足，肉質酥嫩，較奇特的是這裡不像一般商家以芥末醬作為沾醬

主廚海洋大餐(@720)：就小明蝦、鮭魚排及一隻軟殼蟹，雖然鮭魚排不小，但對比德國豬腳教小號了一些，軟殼蟹倒滿美味的

燒烤小牛肋排(@720)：牛肋料理手法近似德國豬腳，也是酥嫩型的肉質，單單看里肌骨的數量就知份量也是不小

干貝/黑胡椒培根菲力(@680)：厚片菲力不論色、味，都是水準之作

脆皮蘋果鴨雞排(@580)：其實是整片鴨胸，那碩大的鴨胸剛一上桌，其實是有點嚇到眾人，肉塊在輕輕咀嚼後會有淡淡的幽香

此次各項CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：9分，餐廳桌距寬敞、採光良好，加之美輪美奐的庭園與造景，搭配整片山水景緻，若再低評，那就針的是奧客了

清潔：8分，不論室內還是室外庭園，偌大的園區非常潔淨，園方應該費了不少心力維護

服務：7分，服務人員不算少，但面對滿場的客人，還是有點心有餘而力不足，還好大家的笑容還有挺住，沒有絲毫的倦怠氣息

菜色豐富度：7分

烹飪：7分，主菜是較值一書的，附餐則略顯單薄

價位：6分，整個套餐的價格相對一般的景觀餐廳有再高尚一些，算是中高假位的餐飲

整體CP值：7分，遊客雖然不少，但因庭園廣闊，且因地勢高低起浮的關係而增添了一點距離感及隱匿感，所以沒有人潮擁擠的感覺，不論是餐點，還是山水景觀，這天空之城都稱得尚合宜的性價比