恢霎霎的部落格

一早起床就好整以暇在旅館內看影片、用餐、或健身，一直杵到退房時間將屆才去CHK-OUT，接著直接轉到參廳用中餐，參廳名稱：薩凡納食藝生活館，地址：台中市西屯區市政路480號B1，電話：04-22510543，網址：http://www.savannch.com/

餐廳位在台中柏地廣場地下室的美食街裡，但有自己的獨立空間，除了用餐外，還可做個數字畫的DIY等，是個多元的環境，整體看起來還滿雅緻的，唯一的缺憾則是自己造成的，因為九點多才吃了早餐，造成12點的中餐吃不下，自作孽喔~~

這餐是用團購方式，以特價280購買原價350的套餐，含主菜、沙拉、湯、手創小品、飲料及麵包，下圖是牽手的德國鄉村豬腳，豬皮較韌，或許手法不像一般所用的先燜再烤吧，但這改良過的沽腳以紅趜入味，肉質軟嫩中又帶著那麼一點養生味

乾煎龍鱈：龍鱈就盤子上方的二塊，焦酥香甜，輔以酥炸的薯餅及地瓜條和一些時蔬，口感和配色都不錯

東坡肉：肉質軟嫩、香滑多汁、入口即化吶

雲泰椒麻雞：口味不似一般的焦脆，由圖可看出湯汁並未收乾，口感較為軟爛，較不討喜

附餐的湯品是南瓜湯，還滿濃郁的

沙拉

飲料就一般的綠茶、紅茶或沖泡式的果汁，很尋常，所以就沒拍了。雖然說是套餐，倒比較像是日式的小定食，下圖是菜單

用餐的環境

桌上的餐墊也是自己手工編織的，觸感不錯且耐髒

前頭說過餐廳有提供數字畫、編織、拼圖等手工藝作品的DIY和教習或販售，現在就挑幾樣來看看吧

好像洪易的作品喔

蒙娜麗莎也是學生們以數字畫的方式一筆一筆勾勒出來的                  

此次各項CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：8分，餐館內部懸掛很多學生們喊老師的作品，桌距滿大的，但屋頂為清水模

清潔：8分，很清潔，服務小姐不時在擦拭著各個角落

服務：8分，不論是服務小姐，還是老闆本身，都非常的熱情，對店內各項餐食及手工藝品都笑顏逐開、介紹得很仔細

菜色豐富度：6分，就那幾道主菜，好像若了些

烹飪：7分，除了椒麻雞外，其餘主菜倒是不錯，但附餐就平常了點

價位：7分，餐飲就如同大戶屋等日式小套餐，出菜方式也雷同，若以280的價位就算不錯，如若以原價350就貴了那麼一些些

整體CP值：8分，整體而言，食材及料理還算精緻，餐餘飯後還有各種手工藝品可欣賞，不論肚皮還是精神上都能得到滿足，如果以團購價的280，我就會給個8分的高水平，若以原價250元，那就要再打回7分囉